Corso di aggiornamento

Siamo lieti di invitarla a partecipare al XVII Congresso dell’Associazione Pasticcieri Napoletani che si terrà in data 13 luglio 2015 alle ore 19,00 a Villa Rosalia (da Arturo al Fusaro) Via Cuma 322 Bacoli.

All’ordine del giorno
La pasticceria artigianale come sbocco per il futuro.
La qualità, il territorio e l’industria.

Interverranno:
Dott. Ciro Fiola (Consigliere comune di Napoli, fondatore AICAST).
Dott. Ciro Giugliano (Capo redattore del giornale Cronaca di Napoli).
Dott.ssa Chiara Ottomano (docente all’Istituto Istruzione Superiore Sannino Petriccione).
Prof. Vincenzo Peretti (del Dipartimento di scienze zootecniche e ispezione degli alimenti. Università degli studi Federico II).

Interverranno inoltre:
il Maestro Antonio Castaldo in qualità di Presidente dell’APN
il Maestro Dott. Matteo Cutolo.

E’ gradito un cortese cenno di adesione a info@pasticcierinapoletani.it o al 081.577 05 10

Il Presidente
Antonio Castaldo

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